El Salvador continúa fortaleciendo su posición como exportador de azúcar en el mercado mundial, según datos recientes del Banco Central de Reserva (BCR). Durante los primeros once meses del 2023, el país logró exportar un total de $184.2 millones de dólares, con un precio promedio de $21.09 por quintal.
El BCR reveló que las exportaciones de azúcar cruda representaron el 3% del total de las exportaciones del país en ese periodo. Se destacó que Canadá se posicionó como el principal destino de estas exportaciones, adquiriendo un total de $72.3 millones, lo que representa el 39.3% del total exportado. Le siguió Estados Unidos, con $42.2 millones, equivalente al 22.9% del total. Además, el BCR subrayó el exitoso posicionamiento del azúcar salvadoreña en mercados como Corea del Sur, con compras por un valor de $25.9 millones (14.1%), así como en Perú con $13.2 millones (7.2%) y en Bélgica con $9.7 millones (5.3%).
Estos datos revelan que estos cinco países concentran el 88.7% del total de exportaciones de azúcar provenientes de los más de cinco ingenios azucareros que operan en el país.
Adicionalmente, el azúcar de caña o de remolacha y sacarosa químicamente pura, en estado sólido, se destaca como uno de los principales productos exportados, alcanzando un total de $234.6 millones y un crecimiento del 3.7%.
Mario Salaverria, presidente de la Asociación Azucarera de El Salvador (AAES), afirmó que el país sigue manteniendo un superávit de producción. Datos de los azucareros indican que el mercado interno consume 6.2 millones de quintales de azúcar al año, equivalente al 40% del total producido. Asimismo, señaló que el país exporta alrededor de 12 millones de quintales, representando el 60% de la producción total.
El Salvador continúa siendo un actor clave en el mercado global del azúcar, presentando perspectivas de crecimiento y una presencia consolidada en diversos países, lo que aporta significativamente al desarrollo económico del país.
El Salvador Destaca en el Mercado Internacional del Azúcar
Fuente: Comercio y negocios.net